パンダチャンピオン（名古屋市錦）

東海地方のローカルテレビ番組より仕入れた情報。

中国本場の小吃（屋台メシとか軽食とかスナックなど）に特化したお店です。






店内は４人掛けのテーブルが４卓。






メニューがこちら。




この日のお目当てはこの「ヤンロウパオモウ」。



そのほか、カレーも気になりますね～。






おっ、この晩酌セットもよさそう。




この中からなら、豚レバーと千切り豆腐だな～。^^



セットメニューもあれば、






冷菜系のメニュー。






最後はドリンクメニュー。






いつものように待ってる間にいい被写体がないか店内を物色。

で、こんなんを被写体にしてみました。




「推薦のおすすめです。」って日本語が変～。（笑）



しばらくして出てきた「ヤンロウパオモウ」がコチラ。




（令和５年１１月７日実食）



この白い四角いのが「パオモウ」。

「パオモウ」とはパンを乾燥させたものらしい。

そのほか春雨が意外にたくさん入ってる。



パンを浸すとふにゃふにゃになってしまうイメージ。

ですが、その認識を見事に覆してくれる。

ちゃんとした食感が保たれていて心地よい歯ざわり。

この食感は面白い、初めて味わう食感です。



いつもの癖で麺をリフトしましたが、




パオモウをレンゲすくったところを撮るべきでした。



春雨も多いがそれ以上にパオモウの量が半端ない。

しっかり腹持ちしそうで、お腹も一杯になりました。






いや～、面白い食べ物に出会えました。





★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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★　店名　　　　パンダチャンピオン
★　場所は　　　愛知県名古屋市中区錦3-16-8
★　定休日　　　無休
★　営業時間　　11:00～22:00
★　料金　　　　メニュー写真参照
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