なかさい（高山市相生町）

久しぶりにコチラのお店へ。




今年の４月にプチ同窓会をやって以来、約５か月ぶりの訪問です。



まずは喉を潤すために生ビからスタート。






口取りはカニ身と湯葉（左）、そしてホタテやさつま揚げなど（右）。






そー云えば今年、まだ鮎を食べてないな～。

鮎がないかと尋ねてみると・・・、

ちょうど４人宴席用に解凍したのが１匹残ってるとのこと。ラッキ～♪。



ちょっと前に鮎より先にサンマを食べてしまった彦爺。（笑）

名古屋では意外に鮎に出会うことがなかったんですよね～。

熱燗を追加注文して鮎さんの登場を待ちます。



で、１年ぶりに出会えた鮎さんがコチラ。




（令和５年９月５日実食）



現在は愛知県民ですが、６５年も岐阜県民をやってましたんで・・・、

鮎の骨抜きがちゃんとできます。^^






日本酒にはお魚ってことでお造りも。






刺身のつまにみょうががあるのはポイントが高い。

何を隠そうみょうが大好きなんですヨ。

だから忘れっぽいんですけどね。（笑）



で、最後に最初の口取りに入っていたアワビのきも煮をサービスで。






これもプリン体の仲間なんでしょう、肝系ってほんとウマいよね～。^^

久しぶりの来店でしたが、いつも通り大満足の飲み食いを堪能できました。

ありがと～、ご馳走さんでした～♪。^^





★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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★　店名　　　　割烹なかさい
★　場所は　　　岐阜県高山市相生町44-2
★　定休日　　　日曜　お昼は要予約
★　営業時間　　17:30 ～
★　料金　　　　カウンターコース　２，０００円など
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