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きのえ(飛騨市神岡町)

飛騨で「とんちゃん」と言えば「神岡とんちゃん」・・・、

とまではいかないけれど、それなりに名の通った「神岡とんちゃん」。



お昼に食べれるお店があまりないし、かと言って夜だと飲みたくなるしで

なかかなハードルが高ったんですが、小売りをしてるお店があることを発見。

で、前記事の焼きそばを食べた後に立ち寄ってみました。

きのえ1


(令和元年7月25日訪問)



お店の中は販売用カウンターと待合のスペースがあるのみ。

きのえ2




メニューがこちら。

きのえ3


とんちゃんにしてはかなりいいお値段です。

実は神岡とんちゃんは「とんちゃん」と言いながらも牛ホルモンなんです。



私は550g(2,000円)を買い求めました。

きのえ4




早速焼いていただきましょう。とんちゃんといえばうどんだよね~。^^

きのえ5




アップでも見てみましょう。せんまいが実にウマそう~っ!!。^^

きのえ6




そしてもう一つ欠かせないのが「ビール」。

きのえ7


ビールととんちゃん、別名「痛風コンビ」と言います。(笑)



足の痛みは痛風じゃなかったことだしモリモリ食べましょ。^^

く~っ、たまりません。

私はカルビやロース食べるよりとんちゃん食べるほうが断然好きだな~。^^



最後に神岡とんちゃんの取扱店のパンフレットを。

きのえ8


お昼営業の「さくら横丁」は現在閉店してる模様。

なので昼食べようとすると冬場のスキー場店か、土日予約しかすべがありません。





★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

★ 店名    きのえ
★ 場所は   岐阜県飛騨市神岡町東町319-7
★ 定休日   不定休 (テイクアウト専門店)
★ 営業時間  8:00~20:00
★ 料金    メニュー写真参照

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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十数年以上前、神岡に仕事で行く時は、神岡在住従業員が
夜しか営業してない店でも、昼の持ち帰りを段取りしてくれていました。
高原川沿いのお店でしたが、店名を失念。

数河峠を越えて、「焼肉かおる」だと昼も営業してるけど
ケイちゃんやホルモンになっちゃいますね。

「ひまっこ」さん、お~、既に十数年前から神岡とんちゃんを召し上がっておられたとは。^^

「焼肉かおる」さん、存在は40年以上前から知ってるんですが、いまだ未訪なんです。(涙)

うどん?

とんちゃんと言えばうどんだよな、と言われる程のポピュラーな組み合わせなんですね!で、とんちゃんが牛なのはここだけ?それとも一般的にとんちゃんは牛さんなのかい!

「仁JIN」さん、この2つは切っても切れないセットです。
いわば夫婦のような・・・?。(笑)

諸説あるようですが、トンチャンというと豚、ホルモンというと牛が一般的な気がします。